Каталог товаров
Еще категории

Печь конвекционная APACH AB10QT

Артикул: 1757
Рейтинг:
0 голосов
Печь конвекционная APACH AB10QT.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
В наличии 2
482 557
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.
2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 10; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 4 шт.
Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 15,7 кВт, габариты 937*827*1211 мм.

Количество уровней 10 (600*400 мм)
Расстояние между уровнями 80 мм
Таймер 120 минут
Мощность 15,7 кВт
Напряжение 380 В
Габариты 750*827*1211 мм
Вес 135 кг
Вес в упаковке  158 кг
Габариты в упаковке 970*1020*1330 мм
Пароувлажнение  Инжекторное
Страна - производитель Италия
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Остались вопросы? Мы готовы помочь.
+7 (901) 370-02-82
Без выходных c 08:00 до 22:00 по России.
Написать нам в чат
Без выходных c 08:00 до 22:00 по России.
Связаться с нами
Отправьте нам сообщение np9700282@yandex.ru
Закрыть
Назад
Каталог товаров