Машина тестомесильная Foodatlas HO-5D
| Тип | горизонтальный |
| Производительность | 20 кг/ч |
| Рабочий объем дежи | 5 литров |
| Общий объем дежи | 10 литров |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Время производственного цикла | 10 минут |
| Скорость рабочего органа | 38 об./мин |
| Количество лопастей | 2 |
| Крутое тесто | да |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.55 кВт |
| Ширина | 410 мм |
| Глубина | 275 мм |
| Высота | 435 мм |
| Вес (без упаковки) | 23 кг |
| Вес (с упаковкой) | 24.5 кг |
| Страна производства | Китай |
Описание
Тестомесильная машина Foodatlas HO-5D используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов и чебуреков. Модель оснащена панелью управления с электромагнитным блоком кнопок и опорными ножками. Все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из материалов разрешенных к применению в пищевой промышленности, рабочий орган и дежа - из нержавеющей стали, корпус - из толстой стали со специальным покрытием, упаковка - картонная коробка.
Особенности:
- Тип рабочего органа: S-образный
- Тип привода: ременный
- Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря
- Ручной подъем и опрокидывание дежи
- Плотная крышка предотвращает распыление муки при замесе
- Привод и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации
- Система концевых выключателей (на поднятие крышки и опускание дежи) обеспечивает безопасное использование
- Кнопка экстренной остановки
- Компактный размер
- Надежная и простая конструкция позволяет легко обслуживать и проводить очистку оборудования
- Низкий уровень шума
- Климатическое исполнение - УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
Машина тестомесильная Foodatlas HO-5D предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Преимущества тестомесильной машины:
- Небольшие габариты.
- Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования.
- Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе.
- Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи.
- Панель управление расположена в доступном месте.
- Кнопка экстренной остановки.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
