Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 4 л |
|
Вместимость картофеля: |
0,4 кг |
| Размер корзины | 110*200*100 мм |
| Размер чаши | 150*300*130 мм |
| Производительность | 8 кг/час |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 193 мм |
| Глубина | 440 мм |
| Высота | 360 мм |
| Вес (без упаковки) | 3.8 кг |
| Вес (с упаковкой) | 4.4 кг |
| Страна производства | Китай |
| Габариты в упаковке | 480*230*380 мм |
В комплект поставки входит проволочная корзина.
Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, различных мясных и рыбных блюд.
Конструкция
Фритюрница профессиональная DF-80 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.
Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.
